01市场概况
2025年，全球羊肉市场迎来了空前的涨价浪潮！活羊价格犹如脱缰的野马，持续攀升，许多地区的羊价在短短一个月内上涨了40%，刷新了近十年的价格纪录。养殖户们乐开了花，数钱数到手软，然而普通消费者却苦不堪言：“羊肉的价格甚至超过了牛肉，我们快要吃不起了！”
“羊周期”来临，活羊价格飙升至历史新高！2025年，羊肉市场迎来了一场前所未有的涨价风潮。由于过去几年养殖户大量减少存栏，导致市场供应极度紧缺，而春节、元旦等节日又激增了消费需求，从而使得活羊价格如脱缰野马般上涨。在内蒙古地区，30斤重的小公羔价格甚至突破了800元大关，母羔价格也大幅攀升至600元以上，同比涨幅高达50%。养殖户们纷纷表示，他们从未见过如此疯狂的行情。
02羊周期影响
◇ 供给短缺
同时，饲料价格的暴涨和环保政策的收紧更是为养殖成本“火上浇油”。玉米、豆粕等主要饲料价格持续攀升，使得养殖成本比去年翻了一番。加之环保政策日益严格，小型养殖场纷纷退出市场，大型养殖企业逐渐垄断市场，进一步推高了羊肉价格。
◇ 环保与成本压力
过去几年养殖减少导致供应不足，节日期间需求激增，进一步加剧涨价现象。为了生存，小型养殖场在日益增高的成本压力下被迫退出市场，而大型企业在环保和标准化生产上的优势逐渐显现，进一步垄断了市场，形成新的市场壁垒。
